26 März, 2016
Haselnuss /Mandel Kekse
Haselnuss /Mandel Kekse : Rezepte für Anfänger, Günstig und Lecker!
2016-03-26 22:56:17
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 80 g Haselnüsse oder Mandeln (gemahlen)
- 3/4 tl Backpulver
- 1/2 tl Vanillezucker
- 1 1/2-2 EL Orangenblütenwasser
- 2 EL Butter (geschmolzen)
- 1 Ei
- prise Salz
- Puderzucker (optional)
Zubereitung
- 1)Haselnüsse oder Mandeln mit Zucker vermischen, dann das Ei und Orangenblütenwasser dazugeben und verrühren
- 2)Mehl, Vanillezucker, Salz,Bachpulver miteinander vermischen. Butter und Mehlmischung dazugeben und gut verknetten.
- 3)Ofen vorheitzen (Umluft ca 180° C)und Ober und Unterhitze 200 °C)
- 4)Teig zu Kugeln formen und auf das Backblech mit ein paar cm Abstand voneinander legen.
- 5)Für ca.5 bis 15 min. (je nachdem wie groß eure Kugln sind ) in den Ofen schieben.
- 6)Abkühlen lassen (und Puderzucker darüber streuen)
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