16 November, 2015
Tiramisu
Tiramisu
2015-12-02 21:22:37
Zutaten
- Zutaten:(Tiramisu)
- 500g Mascarpone (Italienischer Frischkäse)
- 200 ml Schlagsahne
- 5g Bourbon Vanille (z.b von dr.Ötker)
- 70g-100g Zucker
- Kalter Kaffee (ca 4 Tassen)
- Ein bisschen Backkakao zum bestreuen
- 400g Löffelbiskuits
Anleitungen
- 1)Kaffee kochen und abkühlen lassen, dann alle zutaten abmeßen.
- 2)Schlagsahne steif-schlagen, dann Marscapone, zucker und vanille Borboun untermischen .
- 3)Die Löffelbiskuits im Kaffee wenden und nacheinander in die Form legen .
- 4)Die hälfte der Marscapone Creme über die Löffelbiskuits verteilen und den kakao darüber streuen (mit einem Sieb)
- 5)Das gleiche wird noch ein zweitesmal wiederholt.
- 6)Das fertige Tiramisu für ca. 5 Studen oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- 7)Gutten Appetit .
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